Luppoleto sociale

Nel 2020 abbiamo immaginato, progettato e avviato la produzione di luppolo italiano biologico in un terreno del Parco Agricolo Sud Milano per fare una birra che fosse 100% italiana. Il Luppoleto Sociale nasce all'interno di una rete di economia solidale e popolare che riunisce varie realtà del territorio milanese: Fabbrica Recuperata Cooperativa RiMaflow, UCAPTE, La Barriera, Cooperativa Agricola Sociale Madre Terra, Bene Confiscato Libera Masseria di Cisliano e la Cascina Sant'Alberto di Rozzano, insieme all’Università della Tuscia per la ricerca territoriali, il monitoraggio e la verifica della qualità delle birre finali prodotte da noi e dal Birrificio Alma di Monza. \nUn progetto di agricoltura sociale che aveva come obiettivo la creazione di opportunità di lavoro per soggetti svantaggiati.